Cold-Pressed Coconut Oil
ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ ಶುದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹಾಗೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೊಪ್ಪಳದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿ, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಶ್ ಆನ್ ಡೆಲಿವರಿ ಮತ್ತು UPI ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಂತ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. FSSAI: 21226117000235.
ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ
ನಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳ ಉಳಿದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಈ ಎಣ್ಣೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಇತರ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಬಹುಪಯೋಗಿ.
ಇದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು
- ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ
- ಒಗ್ಗರಣೆ, ಕರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಿಕೆ
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆಗಳು
- ಮನೆಯ ಬಹುಪಯೋಗಿ ಬಳಕೆ
ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ
ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜದ ಸ್ವಭಾವಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವಿಲ್ಲದೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ
- ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಇಲ್ಲ
- ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆ
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಏಕೆ?
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತಂಪು ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಜವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಕೋಣೆಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಮತ್ತೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ರಿಫೈನ್ಡ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಇಲ್ಲ. ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ರಿಫೈನ್, ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?
ತಂಪಾದ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರ ಇಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
ಯಾವ ಪ್ಯಾಕ್ ಗಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ?
1 ಲೀಟರ್ (₹600).