Cold-Pressed Safflower Oil
ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆ
ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ್ದು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ.
ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೊಪ್ಪಳದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿ, ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಶ್ ಆನ್ ಡೆಲಿವರಿ ಮತ್ತು UPI ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಂತ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. FSSAI: 21226117000235.
ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ
ನಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುಸುಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಿಫೈನ್, ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇರೇನೂ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹಗುರ. ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರದ ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆ.
ಇದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು
- ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಗುರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
- ಹಗುರ ಹುರಿಯುವಿಕೆ
- ದಿನನಿತ್ಯದ ಮನೆ ಅಡುಗೆ
- ಮೃದು ರುಚಿಯ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ
ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ
ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜದ ಸ್ವಭಾವಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವಿಲ್ಲದೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ
- ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ವಾಸನೆ ತೆಗೆಯುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಇಲ್ಲ
- ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆ
ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಕುಸುಬೆ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು?
ಇದು ಕುಸುಬೆ ಗಿಡದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಎಣ್ಣೆ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಸಫ್ಲವರ್ ಆಯಿಲ್). ನಮ್ಮದು ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು ರಿಫೈನ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೇ?
ಹೌದು. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಗುರ ಹುರಿಯುವಿಕೆಗೆ, ಹಾಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?
ತಂಪಾದ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರ ಇಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
ಯಾವ ಪ್ಯಾಕ್ ಗಾತ್ರಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ?
1 ಲೀಟರ್ (₹320) ಮತ್ತು 5 ಲೀಟರ್ (₹1600).